Il Kinder Paradiso è un’iconica golosità che incanta piccini e adulti. Questa delizia consiste in uno strato di morbido cioccolato al latte che avvolge un tenero pan di latte imbevuto di latte fresco. Questa squisitezza ha conquistato i palati di molte persone in tutto il mondo, diventando un piacere indulgente da gustare in ogni momento della giornata.
INGREDIENTI
Per il pan di spagna
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 350 gr di zucchero
- 125 gr di farina
- 125 gr di fecola di patate
- 150 gr di yogurt bianco
- 125 ml di latte
- 120 ml di olio di semi
- 8 gr di lievito per dolci
- scorza di limone q.b.
- zucchero a velo q.b.
Per la crema:
280 ml di panna da montare
80 gr di latte condensato
PROCEDIMENTO
Montare uova e zucchero, fino a quando non diventano spumosi e chiari.
Aggiungere il resto degli ingredienti ed amalgamare per bene il tutto.
Imburrare una teglia da forno, versare il composto ed infornare a 180°per circa 40 minuti in forno statico.
Montare la panna a neve ferma.
Aggiungere il latte condensato ed incorporare aiutandosi con un leccapentole, dal basso verso l’alto.
Freddare il pan di spagna, tagliare a metà e farcirlo con la crema.
Finire con lo zucchero a velo.