Ingredienti:
150 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
150 g di farina (metà Maizena e metà Mix C)
75 g di cacao amaro
latte quanto basta
1 bicchiere di Nutella
200 g di mascarpone
burro per imburrare la teglia
Procedimento:
Unire lo zucchero, il cacao amaro, la farina e il lievito in una terrina. Amalgamare bene il tutto con un bicchiere di latte per fare una bella crema densa
Imburrare ed infarinare una teglia di circa 25 cm di diametro, versare tutto l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Preparare la crema unendo il mascarpone alla Nutella, sfornare la torta, lasciarla raffreddare e tagliarla per formare due dischi.