Ingredienti
- 250 ml panna fresca liquida
- 250 g mascarpone
- 60 g zucchero a velo
- 2 cucchiaini miele
Procendimento:
Nella ciotola lavora con la spatola il mascarpone con lo zucchero a velo e il miele fino a ridurre in crema.
In un’altra ciotola monta la panna appena prelevata dal frigorifero con le fruste elettriche . Aggiungi infine la panna montata poca per volta al composto di mascarpone, con movimenti della spatola dal basso verso l’alto. Metti la crema in un vasetto e conserva in frigorifero fino al momento di essere utilizzata.
Ed ecco che la crema paradiso è pronta per essere utilizzata per farcire torte oppure per preparare dolci al cucchiaio!